В кофейне «Кофе-Чай» всегда умели чувствовать настроение города. И когда в Люминере воздух наполнился терпким ароматом опавшей листвы, а витрины замерцали теплым светом, пришло время для осенних новинок. Главной звездой сезона стал латте с уютным, домашним названием — «Яблочный Пирог».

     За барной стойкой мурмява-бариста с сосредоточенным видом создавала маленькое чудо: 

    Основа напитка — двойной эспрессо из кофейных зёрен и нескольких орехов, которые не перебивали, а лишь подчеркивали основную тему.
    Сердце — нежный яблочный сироп, который варили тут же, в кофейне, из сорта «Радужный Ренет», собранного на окрестных холмах. В сироп добавляли щепотку ванили.
      Душа — идеально подогретое молоко, взбитое в бархатистую пенку. Ей бариста придавала такую плотность, что она напоминала безе на настоящем пироге.

     Но главным было — украшение. На облако пенки с почти священным трепетом укладывался тончайший, почти прозрачный лепесток сушеного яблока, хрустящий и сладкий. А завершал картину щедрый взмах руки, посыпавший напиток душистой корицей, молотой на старой ручной мельницы в кофейне. Струйка ароматного пара поднималась в воздух, смешивая запах свежесваренного кофе, печеных яблок и пирога.

      Реакция жителей Люминера была мгновенной и восторженной:

·    Мурмява Анвей, заказав латте, устроилась у окна и, обхватив чашку лапками, с первого глотка погрузилась в блаженство. «Пахнет как в детстве, когда бабушка готовила в печи», — прошептала она, и ее хвост дружелюбно завилял.

·   Писатель Тасу Эолин, сделав медленный глоток, отложил свою рукопись. «Интересно… — произнес он задумчиво. — Напиток, который является не напитком, а воспоминанием. Можно построить целый рассказ вокруг запаха, который возвращает в прошлое».

· Даже суровый с виду тролл Бруно зашел «на пять минут» и задержался над своей огромной, по специальному заказу, чашкой. «На моей каменной кухне такого не приготовишь», — проворчал он одобрительно, аккуратно слизывая пенку с носа.

    Латте «Яблочный Пирог» стал больше, чем просто напитком. Он стал символом осеннего уюта, теплого пледа и приятной компании. Он напоминал каждому жителю Люминера, что даже в самый пасмурный и ветреный день можно найти спасение в чашке, где навсегда застыл вкус свежеиспеченного счастья.

21.10.2025